Sandal Böreği Tarifi

Kıymalı Sandal Böreği Tarifi;
Kayık Böreği Tarifi;

Malzemeler;

• 4 yufka
• 1 yumurta sarısı
• Tereyağ

İç malzemesi;

• 350 gr. kıyma
• 1 adet soğan
• 3-4 tane yeşil biber
• Kaşar peyniri
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Hazırlanışı;

• İlk önce iç harcını hazırlıyoruz... Soğanları, biberleri küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz, kavrulunca baharatlarını ekliyoruz.

• 4 yufkayı, 8 eşit parçaya bölüyoruz. Üzerlerine eritilmiş tereyağ sürüyoruz...
• Bir kaseye yumurta sarısını çırpıyoruz. 
• Her parçayı sigara böreği gibi sarıp, iki ucunu birleştiriyoruz.  En uç kısmını  yumurta sarısı ile yapıştırıyoruz...
• Sandallarımızın hepsini tepsiye dizdikten sonre iç harçlarını ekliyoruz.
• Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Sandal kısımlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
• 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

• Afiyet olsun :)

Sandal Börek

Sandal Böreği Tarifi

Sandal Böreği Nasıl Yapılır?

Sandal Böreğinin yapılışı, hazırlanışı

Kıymalı, kaşarlı sandal böreği tarifi