Malzemeler;
- Kumpirlik iri patates
- Tereyağı
- Kaşar Peyniri
- Konserve mısır
- Turşu (Kornişon)
- Amerikan Salatası veya İtalyan Salatası
- Yeşil-Siyah Zeytin
- Sosis
- Tuz
- Ketçap
- Mayonez
Hazırlanışı;
- İri patates, iyice yıkanır, kurulanır.
- Alüminyum folyoya sarılır. Fırınlanır.
- Dilimlenmiş sosisler, tava da az yağda kızartılır.
- Turşu, zeytinler küp küp doğranır.
- Fırında iyice pişen patatesler tek tek bıçakla ikiye ayrılır.
- Patatesleri çatal yardımıyla ezip önce tereyağ, tuz ve kaşar koyup iyice ezilir.
- Amerikan salatası, sosis, turşu, zeytin, mısır ve tekrar kaşar rendesi eklenir. En üstüne isteğe göre ketçap, mayonez sıkılır…

Afiyet olsun…
Kumpir nasıl yapılır?
Ev yapımı Kumpir
Evde Kumpir
Kolay Kumpir Tarifi
Kumpirin yapılışı
Kumpir malzemeleri
Yorumlar
Yorum Gönder