Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Kolay Çorba Tarifi
Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası

Malzemeler;

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 litre Su
• 3 orta boy domates
• 3 çarliston biber
• Yağ
• Salça
• Tuz

Hazırlanışı

• İlk önce biberler doğranır, hafif pembeleşinceye kadar tencere de kavrulur.
• Üstünde rendelenmiş domatesler eklenir. Çorba kaşığının ucu kadar salça eklenir. Arzuya göre baharatta eklenebilir.
• Orta boy tencereye kaynamış su üzerine dökülür. Arpa şehriye eklenir.
• Arpa şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. 

Afiyet olsun.
(Eğer Arpa şehriye az gelirse isteğe göre daha fazla eklenebilir.)