Karnabahar Salatasının Malzemeleri;
1 orta boy karnıbahar
3 - 4 adet diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım Limon
Karnabahar Salatasının Hazırlanışı
Bir tencere kaynayan sıcak suyun içine çiçek çiçek ayrılmış karnabaharlar atılır. Suyun içine karnabaharlar erimesin diye bir tutam tuz serpilir. Orta derece yumuşaklığın dayken karnabaharlar stilin içinde süzülür. Güzel bir servis tabağının içine karnabaharlar alınır. Bir küçük kabın içinde zeytinyağ, baharatları, tuzu ve yarım limon sıkılır...Karıştırılır. Karnabaharların üstüne eklenir. Harmanlanır. Servise hazır...Afiyet Olsun
Karnabahar Tarifi
Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?
Karnabahar Salatasının Yapılışı
Karnabahar Salatasının Hazırlanışı
Yorumlar
Yorum Gönder