Fırında Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Kuzenimin Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi;

Fırında Makarna Malzemeleri;

• 1 paket fırın makarna (Uzun makarna'nın daha kalın olanı)
• Kaşar
• Karabiber

Beşamel Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 su bardağı süt
• Tuz

Fırında Makarna'nın Hazırlanışı;

1 paket makarnayı geniş bir tencerenin içinde kaynamış su ile haşlıyoruz. Üzerine bir tutam tuz atıyoruz. Bir kaç damla zeytinyağ veya ayçiçekyağı damlatırsak makarnalar birbirine yapışmaz. Haşladığımız makarnaları sudan geçirip süzgeçin içinde bekletiyoruz.

Beşamel sos için küçük bir tencerenin içine margarin ve unu koyup kavuruyoruz. Yavaş yavaş üzerine sütü ekliyoruz. En son bir tutam tuz atıyoruz. Koyu bir kıvam alınca yani muhallebi kıvamına gelince makarnamızı fırına koyabileceğimiz geniş bir kabın içine alıyoruz... Beşamel sosumuzu üzerine döküyoruz. Toz karabiber serpiyoruz. İyice beşamel sosu ile makarnayı karıştırıyoruz. Üzerini kapatacak kadar kaşar rendeliyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servise hazırlıyoruz :)

Afiyet Olsun...

Fırında beşamel soslu makarna'nın hazırlanışı

Fırında beşamel soslu makarna

Fırında makarna nasıl yapılır?

Fırında makarna nasıl pişirilir?

Beşamel soslu, kaşar peynirli fırında makarna
Kolay Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifi