Eğer eşinize, çocuklarınıza sebze yediremiyor sanız kesinlikle bu tarifi deneyin...
Malzemeler:
- Brokoli
- 3 Havuç
- 2 Patates
- 1 orta boy kereviz
- Mantar
- Karnıbahar
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağ
Hazırlanışı:
Tüm sebzeler küçük küçük doğranır. Balık tavası gibi büyük bir tavanının içine 3-4 çorba kaşığı zeytinyağ eklenir. İlk önce brokoli, havuç, karnıbahar daha sonra patates, mantar, kereviz kavrulur. Tuzu ve karabiberi eklenir. Üzerine yoğurt konularak servis edilir.
Not: Sebze kavurmaya, kuşbaşı et çok yakışır :)
Yorumlar
Yorum Gönder